商品詳細
3,129円
#fukumimi{ width:800px; margin:0 auto;}#fukumimi .clearfix:after{ content:""; display:block; height:0; clear:both;}#fukumimi *{ margin:0; padding:0; font-size:14px; line-height:20px; list-style-type:none; vertical-align:top; font-family:"MS Pゴシック", Osaka, "ヒラギノ角ゴ Pro W3";}#fukumimi #fuku-mimi01{ width:800px; background:#FFFFE1;}#fukumimi #fuku-mimi01 dd{ margin:0 0 10px 80px; color:#636363;}#fukumimi #fuku-mimi01 dd strong{ color:#FF0000;}#fukumimi #fuku-detail01{ width:800px;}#fukumimi #fuku-detail01 .photo{ width:450px; padding:10px 0; float:left;}#fukumimi #fuku-detail01 .photo img{ margin:0 5px;}#fukumimi #fuku-detail01 .txt{ width:350px; padding:10px 0; float:right;}#fukumimi #fuku-detail01 .txt p{ padding:5px 5px 5px 10px; color:#663300;}#fukumimi #fuku-detail01 .txt strong{ color:#FF0000;}#fukumimi #fuku-detail02{ width:800px; clear:both;}#fukumimi #fuku-detail02 .txt{ width:340px; float:left; padding:10px 0;}#fukumimi #fuku-detail02 .txt p{ padding:5px; color:#663300;}#fukumimi #fuku-detail02 .txt strong{ color:#FF0000;}#fukumimi #fuku-detail02 .photo{ width:450px; float:right; padding:10px 0;}#fukumimi #fuku-detail02 .photo img{ margin:0 5px;}#fukumimi #fuku-detail02 #fuku-wrap1{ width:800px; position:relative; height:650px;}#fukumimi #fuku-detail02 #fuku-wrap1 p.photo-ab1{ clear:both; position:absolute; left:1px; top:406px; z-index:1;}#fukumimi #fuku-detail03{ width:800px;}#fukumimi #fuku-detail03 .photo{ width:450px; padding:10px 0;}#fukumimi #fuku-detail03 .photo img{ margin:0 5px;}#fukumimi #fuku-detail03 .txt{ width:340px; padding:10px 0; float:right;}#fukumimi #fuku-detail03 .txt p{ padding:5px; color:#663300;}#fukumimi #fuku-detail03 .txt strong{ color:#FF0000;}#fukumimi #fuku-detail03 #fuku-wrap2{ position:relative; height:635px;}#fukumimi #fuku-detail03 #fuku-wrap2 .photo-ab2{ clear:both; position:absolute; left:-3px; top:404px; z-index:1;}#fukumimi #fuku-mimi02{ width:800px; background:#FF9966; clear:both;}#fukumimi #fuku-mimi02 #fuku-wrap1{ width:780px; margin:0 10px; padding:10px 0; background:#FFF7E8;}#fukumimi #fuku-mimi02 #fuku-wrap1 .photo{ width:450px; float:left;}#fukumimi #fuku-mimi02 #fuku-wrap1 .photo img{ margin:0 0 0 10px;}#fukumimi #fuku-mimi02 #fuku-wrap1 .txt{ width:330px; text-align:center; float:right;}#fukumimi #fuku-mimi02 #fuku-wrap1 .txt p{ padding:5px 10px; text-align:left; color:#663300;}#fukumimi #fuku-mimi02 #fuku-wrap1 .txt p strong{ color:#FF6600;}#fukumimi #fuku-mimi03 #fuku-wrap2{ border:10px solid #FFF7E8; margin:0 10px; background:#FFFFFF; position:relative; height:340px;}#fukumimi #fuku-mimi03 #fuku-wrap2 .txt{ width:355px;}#fukumimi #fuku-mimi03 #fuku-wrap2 .txt p{ padding:5px;}#fukumimi #fuku-mimi03 #fuku-wrap2 .txt p strong{ color:#FF6600;}#fukumimi #fuku-mimi03 #fuku-wrap2 .photo{ clear:both; width:393px; position:absolute; left:362px; top:78px;}#fukumimi #fuku-mimi03{ width:800px; background:#FF9966; clear:both;}#fukumimi #fuku-mimi04{ width:800px; background:#FF9966; clear:both; padding:0 0 10px;}#fukumimi #fuku-mimi04 #fuku-wrap3{ width:780px; margin:0 10px; padding:10px 0; background:#FFF7E8;}#fukumimi #fuku-mimi04 #fuku-wrap3 .photo{ width:180px; float:left;}#fukumimi #fuku-mimi04 #fuku-wrap3 .photo img{ margin:0 0 0 5px;}#fukumimi #fuku-mimi04 #fuku-wrap3 dl{ width:590px; float:right;}#fukumimi #fuku-mimi04 #fuku-wrap3 dl dd{ margin:0 10px;}#fukumimi #fuku-mimi04 #fuku-wrap3 dl strong{ color:#FF6666;}#fukumimi #f-review{ width:800px; clear:both; background:#FF9900; padding:0 0 10px; margin:15px 0;}#fukumimi #f-review div{ width:780px; height:670px; overflow:auto; margin:0 10px; background:#FFFFFF;}#fukumimi #fuku-mimi05{ width:800px;}#fukumimi #fuku-mimi05 .txt{ width:410px; float:left; padding:15px 0;}#fukumimi #fuku-mimi05 .txt p{ padding:10px;}#fukumimi #fuku-mimi05 .txt img{ margin:0 5px;}#fukumimi #fuku-mimi05 .photo{ width:390px; float:right; padding:15px 0;}#fukumimi #fuku-mimi05 .photo img{ margin:0 5px;}#fm-banner{ width:800px; margin:0 auto;}#fm-banner *{ margin:0; padding:0;}#fm-banner dl{ padding:15px 0;}#fm-banner dd{ margin:10px 5px; font-size:14px; line-height:20px;} なんと、たった半日で140セット突破した福みみセットの極秘バージョン！特別な方だけのセットです。
数に限りがございます。
どうぞお早めにね。
商品について セット内容 ●極旨ハム福みみ(約100g) ●ベーコン福みみ(約100g)●焼豚福みみ(約100g)●ホワイトロースハム福みみ(約100g)●グリーンペッパーハム福みみ(約100g)●福耳ハム(約100g)●豚タンスモーク福みみ(約100g) 賞味期限 冷蔵14日 ※開封後は、添加物控えめのためお早めにお召し上がり下さい。
（夏場は特にお早めにお願いいたします。
） 保存方法 10℃以下で保存して下さい。
原材料 ハムの原材料はこちら 商品補足 ●冷凍商品と同梱した場合すべて冷凍便での発送となります。
お届けについて ○冷蔵便でのお届けになります。
一昨年に大好評をいただいた、「限定製造・福みみセット」 いまだにお客様からのお問い合わせが多く、再販を熱望されるメールがたくさん届きます。
しかし、製造に大変手間がかかるため、販売したくても早々できません。
それもそのはず、この「福みみ」は、お客様の食べやすい大きさにカットするので、 とっても手間がかかるのです。
しかし、ここは新春特別企画！ どうにかこうにか説得して限定製造で作ってもらえることになりました。
贅沢にも、大きなハムを切り刻みます(^^;)旨いのは当然です！普通では考えられない、7種類の福みみをセットにしてお届けします。
いろいろな種類のみみを食べ比べしてみてね。
主婦に優しく♪使いやすさを考え、みみのサイズに薄くスライスしました。
使い勝手抜群！本格ハムでいろいろなお料理にチャレンジしてくださいね。
増量剤を使うことなく古式製法で作り上げる職人のお味♪ファームのハム職人生み出すその味は、うまいよ〜！なつかしいよ〜！最高だよ〜！食べれば違います。
とにかくしっとり。
本当にしっとり仕上げます！しっとりの秘密は時間をかけ温度を上げずに仕上げること。
温度が旨さの秘訣！赤身と脂身のバランスが絶妙な豚肉を丁寧に巻き、秘伝のタレに漬け込んで焼き上げました。
あふれんばかりのジューシーな肉汁♪旨みを封じ込めました。
スーパーで売っているのとは全然違います。
できたては肉汁が音を立てて溢れ出ています。
ほどよい味付で、しっかりと味が染み込んだ焼豚！一口食べると口いっぱいにジュワッと溢れるジューシーな肉汁は、誰もが納得の逸品。
さっと焼き上げればさらに美味しさ倍増！焼き上げることで、さらに食欲をそそる香ばしさが増します。
ラーメンに入れてもよし、刻んで炒飯に入れてもよし。
おつまみに「ネギチャーシュー」もいいですね。
サンライズファームのベーコンは、どこのベーコンにも負けない美味しさを追究した熟成ベーコンです。
厳選された豚のばら肉を、20種類の香辛料と天然塩を、活水に入れ仕上げた特別な液に、7昼夜漬け込みます。
熟成されたお肉は、桜のチップで長時間燻されます。
じっくりと仕上げたベーコンには、美味さがたっぷりと含まれ、ベーコンエッグや、スープには欠かすことの出来ない味わいがあります。
増量剤を加えることのない、古式に従ったベーコンです。
ご家庭で今や欠かせないのが、ベーコン！安いものもあれば、高いものもある（=^-^=）ファームの熟成ベーコンは高い！！でも、本当に旨い！！総ては、製法とお肉で決まります。
サンライズファームの商品の中でも人気が高くご好評をいただいております♪ノンスモークなので、本当にしっとりとした味わいが、ご堪能いただけます。
熟成されたお肉をゆっくりとボイルすると、とってもソフトな本格ロースハムが出来上がります。
ハムの美味しさは脂身にあると考えます。
脂身が最高に美味しいのです。
そんな、最高の味を楽しめるのは、ロースハム以外にありません。
これが高級ハムと言われる所以です。
豚肉の中でももっともやわらかく、美味しいと言われる肩ロース肉に満遍なくグリーンペッパーをふりかけ、心を込めて軽く、そして優しくもみ込みます。
グリーンペッパーはお肉と相性がよく、品の良いほんのりとした香りと辛さが、最高のおいしさを引き出してくれるのです。
それは、グリーンペッパーだけが持っている香りの演出なのです。
これぞ本当の「福耳」です！ 加工に手間がかかるので、普段は絶対に作らないのですが、今回はおめでたい七福神バージョンということで、無理を言って作ってもらいました。
豚一頭からわずか（約50g）ぐらいしか取れない、とても希少な部位で、やわらかくてジューシーな赤身が特徴です。
ブラックペッパーとの相性も抜群です。
焼肉屋さんで牛タン塩もいいけれど、ゆっくりとくつろげる自宅でお酒を片手に、豚タンスモークを食べる瞬間は最高です。
ご存知のように一頭から1本しか取れない貴重な豚タンは、しっとりした味わいと歯応えが抜群のお酒好きにはたまらない逸品です。
深い味わいは、お子様からお年寄りまで楽しめます。
農場で厳選されたロース肉を、20種類の香辛料と天然塩と活水で漬け込み液を造り、7昼夜漬け込みます。
肉は熟成し、中は鮮やかなピンク色になります。
そのお肉を、75℃で安定させゆっくりとボイルします。
そして、とってもソフトな本格ロースハムが出来上がります。
ハムの美味しさは脂身にあると考えます。
脂身が最高に美味しいのです。
そんな、最高の味を楽しめるのは、ロースハム以外にありません。
これが高級ハムと言われるゆえんです。
製法に、こだわるが故に限定生産の中での製造となりますが、古来の美味しさの原点である製法は、今後もサンライズファームでは続けていくつもりです。